terça-feira, 17 de janeiro de 2012

Viagem Sabática - Vietnam


Quando falamos de nossa viagem ao Vietnam sempre nos perguntam: mas porque escolheram o Vietnam?  Era um desejo antigo que surgiu após leitura de uma matéria sobre o país. E agora, quando contamos sobre Vietnam, acrescentamos: adoramos e pretendemos voltar nos próximos anos.

País com um povo guerreiro, delicado, receptivo e puro. Por todo lado que se anda, são notados ainda sinais da destruição provocada pela última grande guerra contra os USA. Mas é ainda mais visível o esforço despendido na reconstrução. É um país pobre, mas muito pouco ou nada se vê de miséria. Segundo nos disseram, todos têm acesso à alimentação e moradia. E à educação também.



Saímos de Roma e encontramos Tidda (mãe da Anna Christina), Jairton e Gabriel (amigos e torcedores do Santos) em Istanbul.  Eles vieram em um vôo direto SP-Istanbul da Turkish, com duração de 13h.  Voamos de Istanbul para Hanoi via Bangkok, aproximadamente 12h entre vôo e espera no aeroporto. Viagem cansativa pra gente.  Imagina para quem estava vindo direto do Brasil!

Em Hanoi, a capital administrativa e segunda maior cidade do país, pedimos indicação de um restaurante e nos deliciamos com o menu degustação do restaurante Wyld Lotus (55, Nguyen Du).

A comida do Vietnam é deliciosa e colorida.  Adoramos a maneira como eles ornamentam os pratos com florzinhas e bichinhos feitos com cenoura, tomate e pepino. Alguns pratos são parecidos com a cozinha chinesa, como os rolinhos de primavera e o camarão empanado.  Muitos pratos são à base de peixe, frutos do mar e arroz.  Adoramos uns rolinhos frios feitos com papel de arroz!  Aliás, o Vietnam, além da influência dos chineses tem também a dos franceses. 


No nosso roteiro tínhamos a manhã seguinte à nossa chegada livre.  Isto nos propiciou tomar café da manhã tranquilos e fazer nosso primeiro reconhecimento sozinhos de Hanoi. Fomos a dois mercados típicos vietnamitas. 

Nesse momento começamos a viver nossa maior aventura em Hanoi: atravessar a rua.  Imagine uma cidade com quase 7 milhões de habitantes e 4 milhões de motocicletas! Trânsito caótico... de motocicletas! Elas dividem espaço com carros, bicicletas, pedestres e mesinhas e banquinhos espalhadas pelas calçadas, onde os vietnamitas conversam, comem e bebem.





Atravessávamos a rua devagar e em bloco.  Braços dados e todos juntos.  Era engraçado.  No começo deu um pouco de medo, mas depois já nos sentíamos locais!

Nesse primeiro dia à tarde, a guia nos pegou no hotel e passeamos pela cidade em um táxi-bicicleta, se assim podemos chamar.  É um meio de transporte antigo daquela região. No nosso caso era estilizado, meio turístico, mas foi muito gostoso.


Pode-se usar esse meio de transporte ao invés de táxi, porém, sendo ele ou o táxi, deve-se sempre ter em mãos um mapa, perguntar quanto seria uma corrida até o lugar pretendido e negociar o preço antes. Caso contrário, corre-se o risco do motorista dar voltas e voltas só para cobrar 5 dólares a mais.

A guia nos levou a um teatro de marionetes na água - Teatro aquático Than Long. Lindo!  Bem típico, 1h de espetáculo mostrando crenças e cultura vietnamitas. Vale a pena! Em seguida, e bem perto, visitamos um templo antigo no lago da cidade.



Ainda nesse dia, deu tempo para passear pela Han Gai Street e Nha Tho Street. Muitas lojinhas para se garimpar artesanatos, seda, lenços e muita coisa linda.  Fuja das falsificações e prefira mesmo os artesanatos.  Mas tem que peneirar e pechinchar.  Os preços variam bastante.

À noite, fomos a um restaurante com comida típica, muita gente local e super barato (Restaurante Ngon - 26, Tranh Hung Dao Street).  Adoramos!

No nosso 2º dia no Vietnam fomos a Ha Long Bay.  A baía é considerada uma das 7 maravilhas naturais do mundo e navegando por ela pudemos entender o porquê.  São 2 mil ilhas vulcânicas compondo um cenário inenarrável. Com a beleza, se encantavam os olhos e com o silêncio, os ouvidos.



Escolhemos no nosso roteiro conhecer o centro do Vietnam onde estão as lindas praias.  Infelizmente, não pudemos aproveitá-las.  Em primeiro lugar pelo clima chuvoso e mais frio e depois pelo pouco tempo que tivemos na região.  De qualquer forma, foi ótimo conhecer, pois nos provocou mais vontade de retornar. Março ou abril são os meses melhores. Ainda não muito calor e com preços mais acessíveis.

Voamos 1 hora de Hanoi para Da Nang e dali fomos para Hoi An. Da Nang é uma cidade nova, moderna, símbolo da reconstrução do país.

Já Hoi An é uma cidadezinha litorânea turística que nos fez lembrar Búzios. Lojas e restaurantes bacanas,  além de uma infraestrutura hoteleira de dar inveja.  Ficamos em um ótimo resort. Cabe lembrar que o pacote interno do Vietnam teve preços incríveis pela qualidade da viagem por lá.




No dia seguinte fomos para Hue, a antiga capital do vietnamita.  Visitamos a Cidade Imperial ou melhor, o que sobrou dela. Além de bonito foi triste vivenciar a destruição, especialmente após a guerra contra os USA.  Dos 100 edifícios da cidade imperial, hoje restam apenas 5 que para sorte da humanidade, a UNESCO está ajudando a restaurar.


Navegamos pelo Rio Perfume no dia seguinte e chegamos a um lindo templo.


Voamos de volta a Hanoi e jantamos no restaurante Club Opera (17, Trang Tien Street).  Esse restaurante vale a pena.  O ambiente é muito agradável com suas toalhas de linho (observação da Tidda!) e decoração impecável.  O menu degustação é fabuloso e a decoração dos pratos indescritível! E o preço se, comparado a um parecido no Brasil, nem se fala!


Tivemos mais 1 dia livre em Hanoi e decidimos fazer uma massagem no SPA do Hotel Meliá.  É imperdível e com preço super convidativo..

Passeamos pela cidade perto da Ópera e descobrimos um espaço bem chiquezinho. Lojas de griffe, uma praça deliciosa e um lindo hotel onde os noivos fazem as suas fotos para o álbum de casamento.  Eram muitos noivos e noivas chegando e saindo.  Sentamos na varanda do restaurante do hotel e ficamos apreciando!  Muito diferente daqui.  Eram vestidos e maquiados ali mesmo e depois príncipes e princesas prontos para as fotos.



Vietnam foi assim!  Poucos 8 dias, mas que deixaram em nós uma vontade imensa de voltar.  Se der, voltaremos a Hanoi,  mas queremos mesmo voltar a Hoi An e também conhecer o sul onde está Ho Chi Minh, a maior cidade e o maior centro comercial e industrial do país.  Só que na próxima vez será em março ou abril, sem frio, chuva ou vento, e com campos de arroz para apreciar!

Outros restaurantes indicados em Hanoi, mas que não fomos desta vez:
  • Ginger Bar (tem que reservar) - 87C Ly Thuong Kiet St Tel +84 4 3941 2099 / 2098
  • MAM - 13 Hang MAM St
  • Wild Rice - 6 Ngô ThiNham St
  • The Little Hanoi - 23 Hang Gai St

Guia local: 
  • Nhung Nguyen (se diz Niu) - nntk11@gmail.com - Tel : 0084 904 010769 (ela fala inglês e espanhol e prepara o pacote com hotéis, guia, etc)

Agência local
  • Asian Trails - www.asiantrails.info
Em tempo

Muitas são as lembranças que trouxemos e guardaremos desse país tão distante e tão diferente. Uma delas, em especial, marcará para sempre. Ao ser indagada sobre o sentimento do povo em relação aos USA - em função da guerra, a vietnamita respondeu: "Não guardamos rancor, não guardamos ódio. Esses sentimentos só fazem mal a quem os nutre."

Anna Christina & Anderson




terça-feira, 10 de janeiro de 2012

Viagem Sabática - Turquia

 

Iniciamos o nosso período sabático pela Turquia, na companhia de um casal de amigos queridos: Bethânia e Ricardo.

Anderson e eu já havíamos estado em Istanbul em 2009. Já conhecíamos um pouco, mas para nossa surpresa, muito ainda havia para ser visto. Afinal, é uma cidade com mais de 13 milhões de habitantes.

Eclética e divertida, ocupa ambas as margens do Estreito do Bósfogo e do norte do Mar de Mármara, os quais separam a Ásia da Europa no sentido norte-sul, uma situação que faz dela a única cidade que ocupa dois continentesDesta vez, conhecemos rapidamente a parte asiática.  Pegamos um barco em Eminönü para Üsküdarr e depois um ônibus que nos levou até o Palácio Beylerbeyi. Menos conhecido e menor que o Dohmabaçe, mas não menos lindo. E tem um café super agradável no jardim.

Istanbul vista do Bósforo

Entrada do Palácio Beylerbeyi

 Palácio Beylerbeyi

Jardins

O lado asiático é menos turístico e por isso poucos ou quase ninguém “enrola” um inglês, espanhol ou português.  Foi uma experiência deliciosa perguntar e conseguir chegar onde queríamos! Claro que erramos um pouquinho, mas acabamos por descobrir um pier lindinho, cheio de pequenos restaurantes e cafés pouco frequentado por estrangeiros.

O retorno no começo da noite nos proporcionou uma vista deslumbrante da cidade, em seus três lados.
 Palácio Beylerbeyi 

Vista noturna de Istanbul 

Nosso hotel era no bairro Taksim.  Um centro comercial muito movimentado, especialmente pela população local. Desde a nossa 1ª vez, gostamos muito deste bairro para compras.  É menos turístico e por isso os preços são melhores.  Pode-se pedir um desconto (de 8 a 15%), mas não é aquela coisa cansativa da negociação com os turcos, especialmente os do Grand Bazaar.

Em nossas viagens, preferimos experimentar os transportes locais. Taxi só em último caso.  Para quem gosta de fazer o mesmo e se hospeda no bairro antigo Sultanahmet, a dica é pegar o TramVay (VLT) na estação perto da Hagya Sophia (ou Santa Sophia) e descer em Kabatas (atenção para pegar o que está escrito Kabatas na frente).  Em Kabatas, pegar o funicular que sobe até Taksim. Uma boa dica é comprar o cartão pré-pago de transportes de Istanbul.  Com ele, além da facilidade, paga-se menos pela tarifa.

A principal rua de compras em Taksim é a Istikal (Istikal Cadesi).  Ainda não utilizamos o bondinho antigo que transita pela rua, mas adoramos vê-lo passar.
Bondinho

Nosso lugar preferido para bebericar e saborear uma boa comida é o The House Café.  Um lugar moderno e cheio de gente bonita.  São vários espalhados pela cidade, mas o que mais frequentamos é o de Taksim.

Istikal Cadesi - Taksim - The House Café


Jantar no The House Café: peixe com purê de batata baroa e Meat Balls sobre pasta de iogurte e berinjela

É delicioso descer a Istikal Cadesi, entrar nos becos e descobrir as lojas, bares, cafés. Chegando ao final da rua e descendo uma ladeira chega-se à Torre Galata.  Vale a pena subir para ver a cidade.  Fomos durante o dia, mas deve ser lindo também ao anoitecer.

Torre Galata

Istanbul, vista da Torre Galata

Vista bonita também se tem do restaurante Vogue, além de boa comida. Fica na cobertura de um hotel situado numa parte alta da cidade. É um lugar bem chique e frequentado por pessoas bonitas. 

E falando de chique, adoramos o restaurante italiano PaperMoon. Comida excelente e local agradabilíssimo.  Anderson e Ricardo adoraram fumar um charuto ao ar livre!

Aliás, passeio ao ar livre é o que não falta em Istanbul. Existem vários bares descolados à beira mar para tomar um chá ou cerveja (e pode ser a cerveja turca Efes). Caminhar sem rumo, atravessar a ponte - por onde passa o Tramvay -  sempre cheia de pescadores, chova ou faça sol, dia e noite.  Assim como Anderson, os turcos adoram pescar. E os  pescados da região são deliciosos! 

Pescadores na ponte

Bem pertinho da ponte fica o Mercado de Especiarias - Spice Bazaar. Super colorido e cheiroso. Adoramos o restaurante Pandeli que fica dentro do mercado. Dos mais tradicionais e comida típica maravilhosa.

Spice Bazaar

Spice Bazaar

Bem pertinho do Spice Bazaar, há uma mesquita bem pequena e escondida.  Linda! Para chegar entramos em becos que nos remete ao mundo do Aladim. Mas se você não gostar dela, não se preocupe, pois poderá escolher alguma outra entre as mais de 3.000 que Istanbul possui.
Pequena Mesquita

E já que estamos falando de “programa cultural”, isto é que não falta na cidade. Visitar o Museu da Santa Sophia, Mesquita Azul, a Cisterna, Palácio Topikapi, Palácio Dohmabaçe e andar pelo colorido Grand Bazaar, mesmo que não queira comprar nada.

Santa Sophia

Mesquita Azul

Cisterna

Palácio Topikapi

Palácio Dohmabaçe

Loja do Grand Bazaar

Estes são os programas que qualquer turista de carteirinha não pode deixar de fazer.  Se não der tempo de ir a todos, faça uma seleção prévia. Uma dica que descobrimos nesta viagem e que vale a pena se não for com guia, é reservar o Palácio Domabahçe com antecedência pelo telefone 902123272626. Peça na recepção do hotel para fazer a reserva. Desta forma, não precisa enfrentar filas e economiza pelo menos 1h30. O palácio não abre na segunda e na quinta-feira.

Istanbul é uma cidade divertida e apaixonante. Não é à toa que já fomos 3 vezes e em cada uma delas tivemos diferentes experiências. Descubra. Tome suco de romã na rua, coma sanduíche de kebab, divirta-se com os turcos, entre nas ruazinhas, becos e galerias.

Romã turca

Fizemos um passeio inédito desta vez. Fomos à Capadócia.  Já havia sido recomendado desde a 1ª vez, mas não tivemos tempo na época. Saímos num dia e voltamos no outro. Suficiente para saber e sentir o que é a Capadócia e voar de balão.  Uma experiência única. Não dá para descrever. Acordar às 4h é sacrifício pequeno perto de tanta beleza.

Do balão

Do balão

Quanta história e sabedoria em um só lugar. Ficamos maravilhados com as cidades subterrâneas utilizadas pelos cristãos como refúgio e defesa contra os ataques romanos no século X . E tem também o Vale das Fadas com seus “símbolos fálicos”, originados pelas larvas vulcânicas ao longo do tempo.

Capadócia

Vale das Fadas e seus "Símbolos fálicos"

Entrada da cidade subterrânea
Adoramos a viagem. E temos a certeza de que retornaremos para novas descobertas.



Outras dicas da Turquia

- Araasta Bazaar - fica perto da Mesquita Azul (muito agradável para passear);

- Bairro Nisantasi e Shopping Istinye Park -  lojas de grife como Prada, Louis Vitton;

- Rua Akaretler (em Nisantasi) - lojas como Bottega, Lanvin, Alberta Ferreti, Jimmy   

  Choo e outras;

- Spice Market - Visitar as loja 82 (Ozer) e a 45 (Sufi) - bijouterias, roupas  e outras

  coisinhas diferenciadas;

- Papermoon, restaurante italiano; 

- Andar de barco pelo Bósforo (se o dia estiver bonito, ao pôr do sol é lindo!);

- Na Istikal Kadesi visitar a ÇiÇek Pasaji e Passage Markiz.

 

Outras dicas que nos deram, mas não fomos desta vez (vamos na próxima!)

- Tomar um brunch  aos domingos ou um chá no Hotel Ciragan (é um lindo palácio   

   antigo);

- Restaurante Sunset ou Ullus 29 - vista linda da cidade;

- Restaurante para peixe - Rumeli Iskele ou Kordon (lado asiático);

- Restaurante comida asiática - Zuma;

- Restaurante Tuus (no Sofa Hotel em Nisantasi);

- Restaurante Mikla (para jantar);

- Restaurante 360º;

- Vogue (linda vista da cidade);  

- Brasserie (para almoçar em Nisantasi);

- Borsa ou Kosebasi (comida turca);

- Almoçar no Four Seasons de Sultanahmet - era uma prisão antiga e fica perto do

  Palácio Topkapi;

- Shopping Kanyon, Akmerkez, Kanyon (almoçar no Wagamama);

- Hamam ou Banho Turco (adoramos quando fomos em 2009) Çemberlitas Hamam,

  construído em 1584 e Swissotel.

- Para visitar a Capadócia com uma empresa local: Meridien Tours  - Tel: 90 (212)   

  2178025.



Colaboração: Anna Christina